System zur Charakterisierung und Texturierung von Proteinquellen für die Universität Navarra
Lieferung eines fortschrittlichen Systems zur Charakterisierung und Texturierung alternativer Proteinquellen (EXTRUPROT): inklusive Installation, Inbetriebnahme und Schulung, für die Pilotanlage Nr. 2 des Bereichs Lebensmitteltechnologie (Abteilung Agronomie, Biotechnologie und Ernährung) der Universität Pública de Navarra, Standort Erdgeschoss des Edificio de los Olivos am Campus Arrosadia.
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